Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
54 - QuÃmica 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Agentes de biocontrol Bacterias del ácido láctico Bacteris de l’à cid là ctic Characterization Lactic acid bacteria
Francés Ortega, Jesús Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Roselló Prados, Gemma Bonaterra i Carreras, Anna